martedì 15 febbraio 2011

Colored Wine Tasting!




Per la serie, non prendiamoci troppo sul serio, ecco l'ultimo bicchiere di vino consiviso con una coppia di amici prima di sedersi a tavola.

Una presentazione piuttosto minimal, ma un set mini aperitivo o portasalse colorate ravvivano la nostra degustazione. La scelta di lasciare vuote le vaschette verde e gialla, non è casuale:

- ho fatto prevalere i colori più vivaci
- il rosso è troppo scuro per l'occasione e l'arancio è già presente nel vassoietto che le contiene tutte e quattro.

Ovviamente le vaschette vuote sono per i gusci.






Ad un angolo del vassoio di vetro ho acceso all'ultimo una candelina color arancio, che richiama il colore prevalente del set chip 'n dip, ma non intralcia chi dovrà versare il vino. 
I calici da degustazione vini bianchi sono stati volutamente sistemati a due a due sui lati e angoli opposti.



Per accogliere i nostri amici abbiamo scelto le bollicine, frizzanti come la serata e i colori degli oggetti in tavola.
Santé Spumante è un vino servito fresco dal colore paglierino che si sposa bene con tutti i cibi.

In questo caso l'abbiamo apprezzato fino in fondo!



Spumante Santé - DonnaChiara

i dettagli di archcook:

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