lunedì 7 febbraio 2011

Crema di yogurt, zafferano e mirtilli




Per un dessert goloso e light  ho voluto provare un accostamento alquanto inusuale


Ingredienti:

2 vasetti di yogurt greco Total Fage
1 bustina di zafferano
mirtilli freschi
zucchero a velo






Procedimento:

- mescolare lo yogurt con una bustina di zafferano
- aggiungere lo zucchero a velo a piacimento
- guarnire la coppetta con i mirtilli, precedentemente conditi con limone e zucchero







Se si desidera aggiungere con il setaccio ulteriore zucchero a velo.





i dettagli archcook:

cucchiaino-forchetta Moscardino - Pandora Design
tovaglietta all'americana a paglia intrecciata - ikea


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